" Tourisme identitaire et spécialisation infra-régionale dans les petites
économies isolées "
[Denis Serra]
(Article publié dans la revue TÉOROS Volume 19, N°3 déc.2000)
Le tourisme est souvent l'activité économique principale des petites économies isolées et en particulier dans les milieux insulaires. Pourtant, trop souvent concentrée dans le temps (saison estivale) et dans l'espace (littoral), l'activité touristique possède un impact nécessairement limité sur l'économie régionale et ne suffit pas à donner à ces régions l'élan qui leur manque pour sortir d'un état de mal-développement. Plus fondamentalement, cette concentration spatio-temporelle se traduit par une faible diversification de l'offre touristique qui, dans un contexte concurrentiel, est un lourd handicap que les régions doivent surmonter pour réaliser leur développement. Après avoir mis en évidence ces problèmes liés à la petite taille et à l'isolement de ces régions, nous montrerons que le tourisme et plus précisément la mise en valeur de leurs spécificités intrinsèques, "identitaires"(1), peut conduire à un essor certain de leur économie.
DIFFICULTES LIEES A L'INSULARITE
Les analyses récentes d'économie régionale et notamment le courant de l'économie
géographique semblent ne donner aucune chance à la survie des petites économies
isolées. En effet, la baisse des coûts de transport conduit à une intensification
de la concurrence par les prix et amène les entreprises à diversifier leur
production pour reconstituer leur pouvoir sur le marché. La diversification
de la production nécessite une différenciation du travail qui n'est possible
que si le marché du travail possède une taille suffisante (pour qu'il puisse
être segmenté comme dans les grandes agglomérations). Dans les grandes agglomérations,
les entreprises sont incitées à se regrouper pour profiter de la proximité
de la demande. Les consommateurs ayant, eux, intérêt à se localiser près d'entreprises
offrant une gamme variée de produits. Ce processus de " polarisation " des
régions de grande taille possède un caractère cumulatif alimenté non seulement
par l'interaction " entreprises / salariés " mais également par l'interaction
" entreprises / consommateurs ". Ces interactions sont à la base d'une véritable
dynamique de polarisation qui se fait aux dépens des régions isolées de petite
taille, qui n'ont pas la capacité de répondre à l'intensification de la concurrence
par les prix par la différenciation des produits locaux. Le cas de la Corse
illustre parfaitement cette analyse : la baisse des coûts de transport engendrée
par la navigation à vapeur au XIXème siècle a conduit à un déclin de l'économie
régionale et à une dépendance de l'île par rapport aux régions continentales.
DIFFICULTES LIEES A LA PETITE TAILLE DU MARCHE
Sur un petit territoire, il est difficile de bénéficier d'économies d'échelle.
Rappelons qu'il y a économie d'échelle lorsque l'augmentation des quantités
produites se traduit par une réduction du coût unitaire. On parle également
de rendements d'échelle croissants. Le rendement est la relation entre les
variations des quantités produites (output) et les variations des facteurs
nécessaires pour les produire (input). Les rendements d'échelle relient la
production à une combinaison de facteurs qui varient tous deux simultanément
; ils sont croissants si l'output augmente dans une proportion plus grande.
Il y a alors économie d'échelle, l'augmentation de l'échelle de la production
permettant de réduire le coût par unité produite (Brémond et Gélédan, 1984).
Graphe 1
Dans de nombreux domaines, le progrès technologique a été marqué par l'invention de machines permettant d'accroître la productivité. Le plus souvent, ce matériel n'est rentable que si la production réalisée est importante. L'exemple le plus cité est sans doute celui de la chaîne continue automobile, mise en place par Ford pour produire les " Ford T ", qui permettait de réduire le prix de vente unitaire dans des proportions impressionnantes, mais qui n'était rentable que si la voiture devenait un objet populaire. Une production de masse pour une consommation de masse devait ainsi permettre une extension considérable et auto-entretenue de la production et de la consommation. Bénéficier de ces économies d'échelle a été l'un des objectifs de la forte concentration qui a marqué le secteur automobile dans tous les pays industrialisés depuis le début du siècle. Dans tous les secteurs ou dans tous les systèmes productifs où les coûts fixes sont importants, les possibilités d'économie d'échelle sont fortes. On comprend alors le problème qui peut se poser au niveau des petites économies isolées. Leur petite dimension va représenter une contrainte importante au processus de développement. En effet, toute production destinée au marché intérieur sera réduite puisque l'économie, donc le marché, et donc la demande, se limitent à la population. Dans ces conditions, il sera difficile de bénéficier d'économies d'échelle puisque l'insuffisance de structures démographiques, urbaines et commerciales empêche une répartition harmonieuse de l'amortissement des infrastructures nécessaires au développement touristique sur une production suffisamment diversifiée. Il en résulte des surcoûts qui pèsent sur la compétitivité de la plupart des produits touristiques du fait du prix particulièrement élevé de l'électricité, de l'eau potable et des produits importés (à cause du coût des transports)(2). Ces contraintes sont particulièrement importantes lorsque les flux touristiques sont faibles comme c'est le cas pour un grand nombre d'îles du Pacifique. Cependant, dans le cadre du commerce international, donc non plus sur le marché intérieur mais dans le contexte d'une économie mondiale intégrée grâce aux échanges commerciaux, une économie même petite qui, de plus, saurait tirer profit du processus de spécialisation internationale, pourrait bénéficier du phénomène d'économie d'échelle dans ses domaines de " prédilection ". Il serait autrement difficile de comprendre le cas d'économies comme celle de Singapour qui a réussi à acquérir un niveau de compétition internationale non grâce à sa taille mais plutôt en exploitant les occasions que le marché mondial lui offrait. Dans le cas d'économies d'échelle internationales, il est évident que la dimension réduite ne pose aucune contrainte à la croissance. Rappelons que nous nous intéressons, pour notre part, à des économies de taille réduite, mais aussi " isolées ".
DIFFICULTES LIEES A L'ISOLEMENT
Une île qui aurait l'opportunité de proposer un produit " identitaire " ou
pour lequel elle aurait une facilité de production exceptionnelle lui conférant
une situation de quasi-monopôle, pourrait bénéficier d'une économie d'échelle
quasi-illimitée puisque le marché (de la demande) serait lui-même quasi-illimité
(du fait de la rareté ou du tarif préférentiel pratiqué par l'île disposant
d'une facilité de production particulière pour ce produit). Se posera alors
le problème de l'approvisionnement du marché. Si le coût moyen de production
est en baisse constante (effet de l'économie d'échelle quasi-illimitée), les
coûts de transport pour irriguer le marché augmentent à mesure que l'on s'éloigne
du lieu de fabrication, ce qui provoquera à un moment donné (fonction de la
distance d'acheminement du produit) une augmentation du coût total par unité
(transport compris). Le graphe 2 permet de visualiser nos remarques :
Graphe 2.
L'augmentation de la production permettant une diminution constante du coût par unité (et donc du coût moyen), il y a économie d'échelle, à condition de pouvoir distiller la production sur le marché. L'île devra donc contenter une demande de plus en plus éloignée pour distribuer son produit et donc intégrer au coût de revient des frais d'acheminement de plus en plus lourds. Même si l'on considère que les coûts de transport ne forment pas, en réalité, une fonction linéaire mais, après une forte augmentation initiale, qu'ils ont tendance à croître plus faiblement quand une longue distance est atteinte (3). Ainsi, pour une quantité de produit supérieure à Q2 , le coût supplémentaire d'acheminement sur le marché un peu plus éloigné sera plus important que l'économie qu'aura engendrée sa production. Ce raisonnement est généralement mis en avant pour expliquer le phénomène de " centralité " en économie régionale ou spatiale (Polèse, 1994). On peut en conclure que, même s'il peut exister un phénomène de rendements croissants pour les petites économies (par le biais d'un marché extérieur important), et même si le fait d'être isolée n'empêche pas une région d'avoir des activités économiques, le cumul de ces deux propriétés impose parfois quelques limites au développement (ou du moins à la croissance) de ces petites économies isolées.
LA SPECIALISATION " INFRA-REGIONALE
" Les petites économies isolées désireuses de se sortir d'une éventuelle situation
de stagnation économique n'ont d'autre choix que celui de tout mettre en œuvre
pour parvenir à participer au commerce international. Etre présent sur le
marché international devient pour elles un enjeu majeur. Pour réaliser cela,
les principes de spécialisation internationale leur confèrent des opportunités
saisissables, pour peu qu'elles parviennent à se mettre en valeur en proposant
des produits de qualité. Les petites économies insulaires, disposant d'atouts
principalement relatifs à leur forte dotation en ressources naturelles, auront
souvent intérêt à se spécialiser dans le tourisme. Evidemment, il ne suffit
pas de choisir de se spécialiser pour y parvenir et récolter les bénéfices
escomptés. C'est tout un plan, une stratégie de développement qui doit être
élaborée, et ceci en fonction des particularités du milieu, de ses spécificités.
Il faudra notamment :
· Mettre en valeur les produits " identitaires " susceptibles de procurer
à la région un avantage absolu par rapport à l'offre touristique internationale
(Puisque, nous le verrons, un produit identitaire procure à son détenteur
une situation de monopole sur ce bien).
· Rendre le plus efficient possible les produits plus " classiques ", les
entretenir, les améliorer en se tenant au courant des nouvelles technologies,
pour bénéficier également de la demande issue de pays voisins (et semblables).
· Mais aussi et surtout, ne pas tout miser sur le seul secteur de base que
deviendrait alors le tourisme dans l'île et mettre en place une véritable
politique de " participation " des secteurs résiduels (résidentiels)(4)
comme l'agriculture, l'élevage, l'artisanat et toute forme de service (non
directement liée au tourisme) qui pourraient devenir les principaux fournisseurs
et donc, en quelque sorte, le moteur de l'activité de base (Il ne faut, en
effet, jamais perdre de vue qu'en termes de tourisme, rien ne peut se faire
sans l'adhésion de la population résidente).
Les enseignements de la théorie du commerce international nous amènent à
une spécialisation des petites régions isolées dans l'activité touristique.
Mais pour se conformer aux enseignements de la géographie économique, cette
spécialisation doit être compatible avec une différenciation des produits
touristiques offerts. (La baisse des coûts de transport accroît la concurrence
entre les différentes destinations et nécessite plus que jamais une diversification
de l'activité touristique de ces dernières). Pour concilier spécialisation
et diversification, pour envisager une spécialisation par la diversification
il faut appréhender une région comme étant en fait un regroupement de plusieurs
entités et, à partir de là appliquer la théorie des avantages comparatifs
de Ricardo à chaque composante de la région. Alors, la diversification régionale
du produit touristique résultera de la spécialisation infra-régionale. On
démontre l'intérêt de cette forme de spécialisation en prenant l'exemple simple
de l'implantation de deux types d'établissements représentant en fait deux
types de produits touristiques différents : un hôtel et un camping, dans deux
zones disposant également de caractéristiques différentes :
· Une zone " verte " (V), d'aspect relativement sensible et faiblement confortable.
Elle dispose d'une faune et d'une flore jusqu'ici entretenues et protégées.
D'un aspect pittoresque certain, pas forcément très accessible mais pas isolée
non plus. Elle n'est pas excessivement développée commercialement, on y trouve
quelques commerces mais pas de luxe : plutôt pizzeria que restaurant avec
étoiles, plutôt cinéma de plein air que casino. Elle ne dispose ni d'une grande
capacité d'accueil, ni d'une forte attraction touristique ; si ce n'est de
par son aspect proche de la nature.
· Une zone de " luxe " (L), d'aspect relativement confortable et faiblement
sensible. Elle dispose d'attractions touristiques, d'activités commerciales
notables et d'une capacité d'accueil relativement importante. De plus, elle
est facilement accessible. D'autre part, elle ne dispose ni d'un patrimoine
historique ni d'une faune et/ou d'une flore remarquables. Dans ces conditions
et pour donner à notre modèle des valeurs chiffrées, les flux-monétaires susceptibles
d'être engendrés par un camping et un hôtel implantés sur L ou V sont représentés
dans le tableau 1 (on peut considérer cela comme une moyenne représentative)
:
Tableau 1.
Flux-monétaires (en Unité-Monétaire) engendrés par H et C sur L ou V.
On note alors que :
· Où qu'il soit implanté, l'hôtel engendre un flux-monétaire supérieur à celui
engendré par le camping : en L : 500>200 ; en V : 200>150.
· Quel que soit l'établissement considéré, il engendrera un flux-monétaire
plus important dans une zone de "luxe" que dans une zone "verte". Pour H :
500>200 ; pour C : 200>150.
Supposons alors qu'une subvention soit accordée à la macro-zone V-L afin de faciliter son développement touristique par l'implantation de six établissements d'accueil. Par souci de décentralisation des pouvoirs et d'une certaine autonomie accordée au niveau local (à la macro-zone) quant à la prise en main de son développement, aucune condition relative au type d'établissement à implanter ou au lieu d'implantation n'est émise par l'instance bienfaitrice. Les décideurs des zones verte et de luxe, respectivement DV et DL se mettent rapidement d'accord pour respecter la demande touristique sur la macro-zone qui est, par exemple, deux fois plus importante en camping qu'en hôtel. Deux hôtels et quatre campings seront donc implantés sur la macro-zone. DV et DL proposent " logiquement " de se partager équitablement les établissements à mettre en place. Chacun d'eux aura donc pour tâche d'exploiter un hôtel et deux campings. Ils s'empressent alors d'estimer les flux-monétaires supplémentaires que leur fourniront ces trois nouveaux établissements, puisqu'ils connaissent les estimations (moyennes) présentées dans le précédent tableau. Le tableau 2 présente le calcul des deux décideurs :
Tableau 2.
Calcul des flux-monétaires engendrés.
Si les deux décideurs s'étaient interrogés sur une possible application de la théorie des avantages comparatifs de Ricardo, ils auraient fait le constat suivant :
Tableau 3.
Calcul des Flux-relatifs
On traduit alors ces résultats comme suit : Remarquons tout
d'abord qu'au vu du tableau 1 et selon les termes de Ricardo, la zone de "luxe"
dispose d'un avantage absolu dans l'exploitation des deux types d'établissements
puisqu'ils engendrent tous deux en L un flux-monétaire supérieur à celui qu'ils
engendrent en V (500 contre 200 pour H ; 200 contre 150 pour C). Cependant,
au vu de ce dernier tableau (3), on constate qu'en L, un hôtel engendre 2,5
fois le flux-monétaire engendré par un camping alors que dans la zone "verte",
ce même rapport n'est que de 1,33 ; ce qui signifie que comparativement, un
hôtel est plus efficient en L qu'en V. On dira que la zone de "luxe" dispose
d'un avantage comparatif dans l'exploitation du type de tourisme représenté
par les hôtels. A l'inverse, on constate que si un camping rapporte, en zone
de "luxe", 0,4 fois ce que rapporte un hôtel, dans la zone "verte", un camping
engendre 0,75 fois le flux-monétaire d'un hôtel ; ce qui signifie que les
campings sont comparativement plus efficients dans la zone "verte". On dira
que la zone "verte" dispose d'un avantage comparatif dans l'exploitation du
type de tourisme représenté par les campings.
On peut alors se demander si, comme pour l'échange international, les deux
zones n'auraient pas intérêt à se spécialiser dans le type de tourisme qu'elles
savent exploiter le mieux. Supposons dans notre exemple que, suivant la logique
de spécialisation, la zone de "luxe" reçoive les deux hôtels à implanter sur
la macro-zone V-L et que la zone "verte" soit, elle, chargée d'exploiter les
quatre campings également prévus sur V-L. Les flux-monétaires engendrés par
les mêmes établissements que précédemment (deux hôtels ; quatre campings)
et selon les mêmes moyennes (tableau 1), mais en zones différentes, sont représentés
dans le tableau 4 :
Tableau 4.
Flux-monétaires engendrés après spécialisation.
En se spécialisant dans l'exploitation d'hôtels, la zone de "luxe" obtient un flux-monétaire de 1000 unités monétaires contre 900 avant la spécialisation, soit un gain en termes de flux-monétaire de +100 U.M. La zone "verte" obtient le même gain de 100 U.M. en se spécialisant dans le camping, ce qui provoque un gain total de 200 U.M. pour la macro-zone V-L.
IMPORTANCE DU PRODUIT " IDENTITAIRE "
COMPORTEMENTS DU CONSOMMATEUR
Intéressons-nous à présent au " fonctionnement " du client. Nous allons étudier,
dans ce paragraphe, la logique qui pousse le consommateur jusqu'à son choix
final vers un produit et tout spécialement vers un produit touristique. Nous
verrons alors que la stratégie de développement touristique par la spécialisation
infra-régionale est également adaptée à la demande. Rappelons que plusieurs
éléments différents interviennent lors de l'élaboration d'un produit touristique
; il s'agit d'une combinaison de deux prestations sans lesquelles il n'y a
pas de tourisme possible : transport et hébergement, auxquelles s'ajoute une
série de prestations annexes variées. Ces prestations couvrent un large champ
d'activités, de la prestation élémentaire comme le petit déjeuner dans un
hôtel, à l'activité qui constitue le thème majeur du séjour, donc du produit.
Le consommateur devra donc déterminer entre deux produits touristiques, celui
qui dispose des caractéristiques qui lui fourniront (en quantité et en qualité)
la meilleure utilité.
Ce choix sera en définitive le résultat d'une série de choix préliminaires
concernant l'ensemble des éléments constitutifs du produit qu'il désire. C'est
un peu comme si le consommateur réalisait lui-même son produit final en choisissant
une combinaison regroupant un type de transport, un type d'hébergement, un
type d'activité et, pourquoi pas, un type de zone de villégiature. L'exemple
suivant donne une idée plus concrète de ce phénomène : deux habitants d'une
même ville, souhaitant passer quelques jours dans la capitale française (Paris),
pourront choisir des types de transport différents. L'un utilisera sa voiture,
l'autre préférera peut-être utiliser le T.G.V. Le transport est donc lui-même
constitué de plusieurs modes de déplacements. Le simple choix de ce mode de
déplacement constituera plus globalement un choix dans le produit touristique
final. En effet, pour un même budget initial, le touriste qui utilise son
véhicule fera (peut-être) une économie qui lui permettra de choisir un hôtel
trois étoiles au lieu d'un deux étoiles. Celui qui préférera le T.G.V. pourra,
lui, passer deux heures de plus dans un musée. On comprend bien que le produit
final ne soit plus le même pour les deux clients. (Le choix du transport s'effectue
généralement selon des critères de prix, de temps et de confort). On aurait
suivi le même type de raisonnement en prenant, pour exemple, les différents
hébergements qui s'offrent au voyageur. Le produit touristique se définit
donc à travers les différentes spécificités des services (et biens) qui le
constituent. Un consommateur ne choisira donc pas un produit touristique mais
les éléments qui le caractérisent. On ne peut pas demander à quelqu'un de
choisir entre une semaine à New-York et une semaine à Londres sans lui préciser
que l'un des séjours comprend un aller-retour en avion avec pension complète
dans un hôtel quatre étoiles tandis que l'autre doit s'effectuer en stop avec
sac à dos et toile de tente.
Cette manière d'effectuer un choix fit l'objet de travaux réalisés par Kelvin
Lancaster (1971) dans ce que les économistes appellent encore aujourd'hui
" la nouvelle théorie du consommateur ". Ce sont les bases de cette théorie
qui nous aident à mieux comprendre comment s'effectue le choix final du consommateur.
Cette nouvelle approche se différencie de la théorie traditionnelle essentiellement
du fait que les produits ne sont plus les objets directs de l'utilité. En
effet, l'utilité ne dépend plus du produit lui-même mais de ses propriétés,
de ses caractéristiques. Les inputs correspondent aux produits, les outputs
aux paniers de leurs caractéristiques, l'utilité classe les caractéristiques
et donc indirectement les produits. De ce fait, un bien apportera, même en
consommation de base, plusieurs outputs. Ce bien possédant ses propres caractéristiques
indépendamment du consommateur, le choix de ce dernier s'effectuera en fonction
de ce qu'il peut lui apporter et non en fonction de ce qu'il est (le produit
lui-même).
Ainsi, dans un séjour touristique S constitué (pour un même budget et vers
une même destination) soit d'un transport de première classe mais d'un hébergement
trois étoiles ; soit d'un transport de deuxième classe mais d'un hébergement
quatre étoiles, Lancaster verra deux produits associés à des vecteurs de satisfaction
qui ne diffèrent que par certains éléments les constituant et pour lesquels
on peut prendre en compte le choix du consommateur. Un exemple :
Graphe 4.
Sur le graphe 4, parmi les séjours les plus efficients (accessibles
au consommateur), le consommateur choisit le séjour x4 (représenté par le
vecteur 0A4) dont le type d'hébergement h4 et le type de transport t4 forment
la combinaison de caractéristiques lui apportant la meilleure utilité (un
autre consommateur préférera peut-être le séjour x5 d'une moindre qualité
en matière d'hébergement mais plus appréciable en termes de transport).
On pourrait conclure cette présentation de la " nouvelle approche du choix
du consommateur ", de la façon suivante : en définitive, ce n'est pas le choix
d'un produit touristique qui doit amener un vacancier à utiliser tel mode
de transport et tel type d'hébergement ; ce sont ses préférences en termes
de transport et d'hébergement qui l'amèneront à sélectionner ce produit touristique
plutôt que cet autre.
A nous d'établir des produits qui correspondent aux
préférences des consommateurs.
L'hébergement et le transport ne sont évidemment pas les seuls critères que
prend en compte le visiteur quand il choisit son produit touristique (l'utilisation
de deux éléments seulement n'a ici pour but que de faciliter l'explication
du principe de la théorie de Lancaster). Le consommateur choisira en fait
tous les éléments constituant le type de tourisme qu'il souhaite pratiquer.
Effectivement, si les critères de choix préférentiel du consommateur sont
en fait des éléments correspondant à un tourisme culturel (le visiteur recherche
un lieu riche en patrimoine historique, musées, visites guidées, coutumes
encore bien implantées et respectées, etc.), les sites regroupant ces spécificités
seront automatiquement présents sur la frontière d'efficience du client. Les
zones " plage, soleil, farniente " seront éliminées d'elles-mêmes par leur
faible contenance culturelle. A partir de là, le choix subjectif du consommateur
se fera (sur la frontière) en fonction de critères auxquels il attribuait
jusqu'alors une moindre importance. Deux zones disposant des principaux atouts
nécessaires à un tourisme culturel, l'une plus accessible, l'autre plus isolée
feront toutes deux partie de la frontière et constitueront tout de même deux
produits touristiques différents puisqu'un consommateur préférera un lieu
facile d'accès pour le cas où une obligation l'entraînerait à rentrer momentanément
chez lui, tandis qu'un autre préférera s'assurer un certain repos dans une
zone plus tranquille car moins visitée (à cause/grâce à son isolement).
Cette nouvelle théorie semble plus applicable à la réalité bien qu'elle implique
que les caractéristiques soient divisibles et additives, ce qui n'est pas
toujours le cas. Cependant, il faut reconnaître qu'elle s'adapte très bien
au problème que peut se poser le vacancier quant au choix de son site de destination
(et de son produit touristique final). En effet, si celui-ci ne faisait aucune
différence entre un site et un autre, considérant que tous deux constituent
un même produit, le choix se ferait de manière aléatoire et, selon une loi
de probabilité, tous les sites d'une même région recevraient chaque année
sensiblement un même nombre de visiteurs, ce qui n'est évidemment pas le cas.
C'est donc que le consommateur effectue son choix à travers l'utilité que
lui apporteront les différentes caractéristiques constituant une zone (proximité
de la plage, musée etc.). La spécialisation par zone facilite le choix du
consommateur puisqu'elle fonctionne un peu comme lui. Et peut-être mieux encore
: plutôt que de rechercher comme le fait le consommateur, à partir de l'idée
générale d'un produit final, les éléments qui le constitueront en respectant
ses attentes plus précises, éléments correspondant donc à ses goûts de manière
plus pointue, la théorie proposée dans cet article veut que la prise en compte
des critères d'une zone soit à la base de la réflexion. Ce sont ces éléments
de départ qui, étant plus ou moins bien adaptés à tel ou tel produit en particulier,
orienteront la zone vers la production du bien final susceptible d'être le
plus performant, c'est à dire susceptible de correspondre aux attentes du
consommateur. Répétons le, ce n'est donc pas le choix d'un produit touristique
qui doit amener un vacancier à utiliser tel mode de transport et tel type
d'hébergement, ce sont ses préférences en termes de transport et d'hébergement
qui l'amèneront à sélectionner ce produit touristique plutôt que cet autre.
Il faut donc établir des produits qui correspondent aux préférences du consommateur.
UNE CONSEQUENCE PARTICULIERE
L'insularité pourrait être considérée comme un " désavantage " en termes
de produit touristique puisque l'un de ses éléments " le transport " implique
une augmentation (négative) de la caractéristique " prix du séjour " ; le
consommateur d'un produit balnéaire (plage, farniente) estimera peut être
l'offre " Côte d'Azur " plus efficiente que l'offre " Corse " (par exemple)
puisque cette dernière provoquerait : une réduction du temps de séjour, causée
par le temps de trajet Corse-Continent et une augmentation du prix du séjour,
liée au coût de ce même trajet. Cependant, l'insularité peut se transformer
en avantage car elle donne une impression plus grande de voyage, de dépaysement
liée justement à la traversée de la Méditerranée et au potentiel culturel
de l'île. On pourrait rendre le produit " Corse " au moins aussi efficient
que " Côte d'Azur " d'une part en mettant plus en évidence cette caractéristique
(culturelle) qui lui est propre et d'autre part en réduisant son " désavantage
" lié au transport. Le Navire à Grande Vitesse (N.G.V.) créé par la "Société
Nationale Corse Méditerranée" (S.N.C.M.), en est un parfait exemple puisqu'il
permet de diminuer à la fois l'inconvénient financier (moins coûteux que l'avion)
et celui de la perte de temps (plus rapide qu'un ferry). Le consommateur préférant
le produit " Côte d'Azur " pour une meilleure performance de sa caractéristique
" transport " et malgré son désavantage (face à la Corse) sur la caractéristique
" dépaysement " remettra son choix en question s'il peut disposer du service
(de l'outil) N.G.V. rendant l'écart d'efficience au niveau du transport moins
important que celui existant au niveau du dépaysement (favorable à la Corse).
Le professeur Bernard Fustier (1997) montre plus formellement encore l'intérêt
pour une petite économie isolée de " jouer " sur ses particularités. Reprenant
le principe du modèle Lancasterien avec :
I = {1...i...n} un ensemble de caractéristiques et
J = {1...j...m} un ensemble de biens concurrents
Il considère (pour une quantité L de travail) que la quantité zij de caractéristique
i obtenue dans la production du bien j est obtenue selon une fonction homogène
de degré 1, soit : zij = bij(L/aj)
bij représente la quantité de caractéristique i incorporée dans l'unité du
bien j
aj est la quantité de travail nécessaire à la production d'une unité du bien
j.
On note Pj le faisceau de caractéristiques associé au bien j, soit : Pj
= (zij / i=1...n)
On définit alors :
· Une caractéristique identitaire : "caractéristique spécifique au patrimoine
culturel d'un territoire est dite identitaire".
· Un bien identitaire : "un bien est dit identitaire si et seulement si le
faisceau de caractéristiques qui lui est associé intègre au moins une caractéristique
identitaire".
· Une relation de "Domination" : " le faisceau Pj domine le faisceau Ph si
et seulement si : "i, i=1...n, on a : zij ³ zih avec une inégalité stricte
pour au moins une caractéristique i ".
· La notion "d'efficience" : " un bien est dit efficient si et seulement si
le faisceau de caractéristiques qui lui est associé n'est dominé par aucun
autre faisceau ".
Le professeur Fustier fait remarquer que dans la mesure où une caractéristique
identitaire est spécifique, un bien identitaire possède au moins une caractéristique
que ne possèdent pas les biens concurrents : un bien identitaire est donc
forcément un bien efficient. Considérons trois entreprises localisées en des
régions différentes a,b,c et produisant des biens concurrents avec la même
quantité de travail. Les caractéristiques 1 et 2 sont des caractéristiques
ordinaires en ce sens qu'elles rentrent habituellement dans la composition
du type de produit considéré. En revanche, 3 est une caractéristique identitaire
inhérente à la région c. Dans cette dernière région, la productivité du travail
est plus faible que dans les deux autres (le besoin unitaire en travail en
c est plus grand que dans les deux autres régions). Si l'on admet que les
coefficients bij ne sont pas affectés par le lieu de localisation de l'entreprise,
alors la position relative des faisceaux de caractéristiques, compte tenu
de la fonction de production utilisée, dépend uniquement de la disparité spatiale
de la productivité du travail. Dans l'espace à deux dimensions des caractéristiques
ordinaires (1 et 2), on voit (sur le graphe 5) que, contrairement aux biens
produits dans les deux autres régions, le bien produit en c n'est pas efficient.
Mais dans l'espace à trois dimensions (prenant en considération la caractéristique
3 inhérente à la région c), aucun faisceau de caractéristiques n'est dominé
par un autre faisceau : tous les biens sont efficients.
Graphe 5
" La diversification des produits par l'intégration de caractéristiques identitaires est source d'efficience pour les régions qui possèdent une forte spécificité socioculturelle ".
CONCLUSION
Appuyer son développement sur ces propres spécificités (forme de développement
identitaire), même si elles sont moins performantes que celles de la concurrence
(pour celles qui ne sont pas identitaires), permet souvent d'augmenter l'efficience
globale d'une région touristique, par augmentation de son avantage comparatif.
La spécialisation nécessite évidemment une forme de coopération inter-zone
pour être effective (et donc efficace), chaque décideur devant accepter de
se spécialiser. Cette entente aura alors pour intérêt de :
· Générer des externalités liées sinon à la proximité en tous cas à la présence
sur un même territoire d'une gamme de produits variés (disponibles sur des
entités relativement voisines).
· Assurer la durabilité du développement puisque le secteur non-basic (résidentiel)
répond à une demande de l'activité de base sinon stable, en tous cas plus
étalée dans le temps (sur l'année).
· Etre compatible avec la mise en valeur de produits identitaires (y compris
culturelles) dans la mesure où certaines zones seront spécialisées dans un
tourisme dit identitaire.
Finalement, la spécialisation infra-régionale repose sur l'idée de développement
endogène puisque les zones se spécialisent dans le produit le mieux adapté
à leurs caractéristiques intrinsèques, pratiques et besoins de la population
locale inclus (notamment dans le cadre du tourisme identitaire) ; sans exclure
la vision réaliste de la théorie de la base puisque le moteur de la croissance
régionale repose sur les exportations (dépenses des touristes) et nécessite
l'existence et l'intégration d'un secteur résidentiel fort, capable de répondre
à la demande des touristes, se comportant ainsi en fournisseur de la base.
NOTES
1. On peut difficilement dissocier "Les chutes" de "Niagara" et inversement,
elles font partie du patrimoine et de l'identité même de cette région. Ainsi,
ce phénomène naturel est une caractéristique "identitaire". De même, tout
produit touristique intégrant (entre autres activités) la visite des chutes
sera pour Niagara un produit identitaire puisque basé sur une particularité
qui lui est propre. Notons alors qu'une caractéristique identitaire ne sera
pas forcément liée au paysage exceptionnel d'une zone mais pourra également
provenir du patrimoine historique de cette dernière (comme les plages de Normandie,
théâtre du débarquement des Alliés durant la deuxième guerre mondiale), ou
plus simplement d'une spécificité gastronomique. La mise en valeur d'une telle
caractéristique confère alors à la zone qui en bénéficie une situation de
monopole, un avantage certain sur ses concurrents directs.
2. Certaines îles françaises de la Caraïbe et de l'Océan Indien bénéficient,
elles, d'un avantage considérable du fait de l'alignement des tarifs publics,
notamment de l'électricité, sur ceux de la métropole ; en résulte, pour ces
îles favorisées, de possibles économies d'échelle qui viennent remettre en
cause la compétitivité globale des produits touristiques.
3. Effectivement, le prix à payer pour acheminer une marchandise d'un
point initial aux cinquante (premiers) kilomètres alentour, est plus important
que celui qu'occasionnerait une augmentation de cinquante kilomètres sur un
marché se situant à deux cents kilomètres du point initial (de fabrication).
4. Dans la théorie de la base, seule les activités exportatrices permettent
à l'espace considéré de se développer (de sortir d'une situation de stagnation
économique, d'un système clos), elles constituent le secteur de base. On parle
alors, en opposition, des secteurs résiduels qui n'exportent pas. Toutefois,
nombre d'auteurs préfèrent parler de secteurs résidentiels (peut être moins
péjoratif) puisqu'ils permettent de subvenir aux besoins des populations locales,
des résidents.
BIBLIOGRAPHIE
Brémond, Janine et Geledan, Alain (1984), Dictionnaire des théories
et des mécanismes économiques, Hatier.
Catin, Maurice (1994), " Externalités " et " Economie d'agglomération
", dans Auray, Bailly, Derycke, Huriot, Encyclopédie d'économie spatiale,
Economica.
Crusol, J., P. Hein, et F. Vellas (1988) L'enjeux des petites économies
insulaires, Economica.
Durand, H., P. Gouirand, et J. Spindler (1994), Economie et politique
du tourisme, Librairerie droit jurisprudence (Systèmes).
Faini, R. (1988) " Problèmes de développement spécifiques aux économies
insulaires ", dans Crusol, Hein, Vellas, L'enjeux des petites économies insulaires,
Economica.
Fustier, Bernard (1995), " Position économique des régions insulaires
par rapport à la norme Européenne : le poids de l'isolement ", Revue d'Economie
Régionale et Urbaine, n°1.
Fustier, Bernard (1997), " Une stratégie de développement fondée sur
la production de biens identitaires ", actes du colloque international d'Arles/France,
Economie des Régions Méditerranéennes et Développement Durable.
Jayet H., JP. Puig, JF. Thisse (1996), " Enjeux économiques de l'organisation
du territoire ", Revue d'économie politique.
Lacour, Claude (1973), Aménagement du territoire et développement
régional, Dalloz.
Lancaster, Kelvin J. (1971), A new approach to consumer théory, Columbia
University Press.
Polèse, Mario (1994), Economie urbaine et régionale : logique spatiale
de mutations économiques, Economica.
Serra, Denis (2000), " Tourisme et développement régional : proposition
d'une stratégie de spécialisation infra-régionale adaptée aux spécificités
des petites économies isolées ", Thèse de Doctorat es sciences économiques
de l'Université de Corse.
Serra, Denis (1998), " Coopérer par la spécialisation : pour une organisation
du tourisme Méditerranéen ", dans les actes du colloque international de Split/Croatie,
Coopération and development in the Mediterranean, Première rencontre des économistes
Méditerranéens.
Serra, Denis (1997), " Reflexion sur l'organisation du tourisme insulaire
fondée sur l'analyse de l'offre et de la demande ", actes du colloque international
d'Arles/France, Economie des Régions Méditerranéennes et Développement Durable.
Serra, Denis (1994), " Développement touristique corse : vers une
spécialisation micro-régionale ", Mémoire de maîtrise es sciences économiques,
Université de Corse.
Vellas, François (1985), Economie politique du tourisme international,
Economica.
Vellas, François (1992), Le tourisme, Economica.
RÉSUMÉ
Dans le contexte concurrentiel actuel, les petites économies
isolées n'ont d'autre choix, pour sortir d'une situation de mal-développement,
que de s'ouvrir sur le marché international. Les apports de l'économie internationale
et notamment la théorie ricardienne laissent entrevoir de réelles possibilités
pour atteindre ce but. Après avoir exposé les difficultés liées à l'isolement
et à la petite taille des marchés insulaires, nous verrons qu'une spécialisation
touristique de ces petits pays, permettrait d'augmenter les retombées de leur
principale source de revenus. Cependant la diversification de l'offre imposée
par la demande dans ce domaine interdit l'exploitation d'un produit unique
qui deviendrait rapidement désuet. " La nouvelle théorie du consommateur "
de Lancaster nous aide à mieux cerner le comportement de la demande face aux
produits touristiques. Nous montrons alors dans cet article, l'intérêt d'une
spécialisation microrégionale intégrant les produits identitaires, qui assurerait
la diversité attendue par le visiteur.
Entre nécessité d'exporter et volonté de sauvegarder leur patrimoine naturel,
les décideurs devront pour mettre en oeuvre une telle stratégie trouver un
compromis entre les principes de la " théorie de la base " et ceux du " développement
endogène, voire identitaire ". La prise en compte des aspirations des populations
locales, de l'environnement, la participation du monde rural comme la coopération
entre les acteurs de la spécialisation seront autant de conditions à la durabilité
de l'organisation envisagée.